最近小城里新建了几个夜市点,突然间看到原来寂寂无人的一处空阔地方,现在一片灯火辉煌,声音喧闹,有点感慨。
我记得最早夜市的兴旺是在三十年前,九十年代初期,我还在外地读书,突然这个城市里夜市开始繁荣,街道上,太阳还没下山,各种摊子就开始摆起来,看起来好不热闹,我们女同学常常约伴一起去逛离学校最近夜市。
当时,学校餐厅里售卖的食品简单,下午五点半左右晚餐开卖,饭后,天光还早,同学们约一起散步。走不多远,觉得饿了,或者觉得口里寡淡无味,我们几个女生会约一起去附近的夜市里吃一块钱一碗的麻辣粉解解馋,或者喝五毛钱一碗的灰豆汤舒缓被辛辣刺激的肠胃。有时候,也会在昏黄的路灯下,挑买一件价格低至几块钱的短袖。
年少不知世事,后来我才知道,那些年在夜市上摆地摊的,都是住在附近的职工,他们厂子效益不好,工资发的艰难,要不下岗了,只好自谋生路,花费不多的积蓄,晚上在街道上支起一个小摊,卖简单的小吃,卖点日杂用品,才兴起了夜市。那场经济萧条不止在这座城市,其他城市也一样,甚至情况更糟。我的一个稍微年长的同学眼里满是恐惧的说:“就在西站,西站最多,那些个老头老太,大马路上见着车过来就扑上去,司机都吓死了。撞死了是你司机的,撞不死进医院治疗还是你司机的……。”当年刘欢演唱的《重头再来》激励下岗职工们重新开始寻找自己生存路径,但是对于衰老体弱又多病的老人,突然之间没有活路,哪有能力、勇气和信心重头再来。扑到疾驰的汽车下,给自己寻找一个殡葬死亡或者养活的背锅侠,不知道下了多少狠心,当这种狠烈的死法形成一种风气去盛行时,生存无着,境况惨败已经扩展到什么程度。
下岗职工们出门摆个小摊,聚集在一起就是夜市,就是重头再来,摆小摊是一个很多人选择的路,投入资金较少,没有多少技术含量的谋生手段。我们是穷学生,能贡献的消费有限,也不过是兜里有点零花钱的人,十天半个月出去花几块钱。
最近购物中心旁自发形成的一个夜市点,我常常在这里来来去去。顺着摊位朝前走:有个长裙的女孩子在卖花,一束简单的小花只卖九块九;有个穿白短袖的女孩支起一张小桌在卖冰粉;戴眼镜斯斯文文的一个男孩子,他眼前的摊子上摆放着做好的寿司,他旁边常有几个男孩来陪着他坐一起聊天,男孩们的脸上一概写着文弱书卷气;还有一个简易餐车,小两口在煎葱花饼,男子手拿夹子在照料煎饼,平底锅上,油汪汪地煎着三个饼子,女子在揉面团,案板上摆放着一些团好的饼坯,摊前有几个等待的人,看起来葱花饼的生意做顺溜了。朝前继续走,支起的架子上放几个白色塑料盒,卖的是调制成各种口味的鸡爪;有的白色塑料盒里在卖辣条;红色的小推车上放着两只大瓷盆,卖着西北的经典小食:甜醅、粽子;还有一个胖胖的大妈也来凑热闹,搬着小凳子坐在那里手捏钩针、毛线现场钩花,眼前摆放着钩好的各种颜色插花,头饰;有一个长排晾衣架,上面挂着一些衣裤在卖;再朝前,有一个小姑娘蹲着,她的身边撑起黑色丝绒的伞状架子,上面挂满闪闪发光的耳环,戒指、项链等小饰品……。
所谓夜市,不过是一些暂时没有收入的人,花费不多的资金,摆起一个小摊赚取一点微薄的收入,养活自己;来夜市消费的是普通阶层,他们拿着不多的钱,来这里买点小吃填饱肚子,或者买点小食解馋。夜市经济,是一群普通人之间的交易,每日在这里交易的数字金额相比社会经济的流动数字微不足道,但是它的存在有价值,那就是给正当年龄却没有收入的人,可以通过摆摊出售些自己加工的成品,或者售卖些价格低廉的小物品赚取点生满足基本生存费的地方。
只是,当加大加快发展夜市经济的口号标语挂起,夜市经济,你竟然如此重要,需要大力发展,加快发展?其它经济呢,工业实体经济,金融经济,高科技经济呢?当夜市经济兴盛,我惶恐的是一场经济萧条又开始了,可能它的惨烈程度比九十年代的那场还要严重,毕竟那时候的人普遍贷款少,背负巨额债务的人少。随着萧条的加深,我担心衣食无着的人,我担心不能领到应得薪资的人,我担心背负着债务负重前行的人,我更担心上有老下有小却被裁员失业的人……
看到一则新闻标题:大力发展香港夜市经济。香港是世界三大金融中心之一,香港是繁荣的国际贸易港,香港是一个旅游发达的城市,香港怎地也拉垮到须得大力发展夜市经济,才能提振经济,增加就业的程度?
好吧,一起来大力发展夜市经济,夜市经济是有价值,有收益的,有意义的。
辛琳于2023年9月10日星期日